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Observatoire des prix du beurre de karité, relevé de septembre 2026

L'Observatoire des prix Afriolea a relevé 14 références de beurre de karité brut ou pur vendues en France, sur cinq circuits d'achat (site de marque, boutique bio en ligne, boutique diaspora, boutique spécialisée, Amazon FR), du 31 août au 24 septembre 2026. Les prix vont de 2,30 € à 30,77 € les 100 g, soit un écart de 1 à 13. Cinq marques recherchées étaient introuvables sur Amazon FR au relevé du 31 août 2026, et cinq références étaient indisponibles en ligne chez Carrefour et Auchan à la même date : ce relevé ne couvre ni les magasins physiques, ni les prix négociés en gros.

Relevés du 31/08/2026 au 24/09/2026 · Comment cette page est établie ↗

Les statistiques de cette page (fourchettes par circuit, écart de prix annoncé, nombre de circuits) portent sur le relevé du 31 août 2026 ; les lignes postérieures figurent dans le tableau avec leur date. Un recalcul complet est prévu au relevé d'octobre 2026.

Méthode de relevé

Chaque mois, nous relevons le prix d'un panel de beurres de karité bruts ou purs vendus en France, sur les circuits où ils sont réellement disponibles : sites de marque, boutiques bio en ligne, boutiques spécialisées ou diaspora, et Amazon FR. Pour ce premier relevé, ouvert le 31 août 2026 et complété jusqu'au 24 septembre 2026, nous avons contrôlé 14 références sur 5 circuits, avec une capture d'écran datée pour chaque ligne.

Ce relevé est partagé avec le Comparatif des beurres de karité bruts, qui classe les mêmes références par profil d'usage.

Ce même relevé nourrit aussi la page Où acheter du beurre de karité, qui le traduit marchand par marchand, une carte par référence.

Les prix sont convertis au 100 g pour être comparables. Quand un site affiche un prix au volume, nous appliquons une densité de 0,91 g/mL, moyenne de la plage 0,89 à 0,93 g/mL publiée à 40 °C par la norme régionale africaine du beurre de karité (ARS SHEA-B, base du Codex CXS 325R-2017). Cette densité est mesurée à l'état fondu : c'est une conversion, pas une pesée du produit tel qu'il est vendu, solide.

Un relevé de prix rencontre aussi les approximations des fiches marchandes elles-mêmes. Le 31 août 2026, la fiche d'un beurre de karité Cattier chez La Fourche affichait « 100 mL », alors que le même produit est vendu 100 g chez un autre marchand : le conditionnement réel est de 100 g, corrigé ici par recoupement. Nous le signalons parce que c'est précisément ce type d'écart, invisible sur une fiche isolée, que ce relevé existe pour repérer.

Ce que nous ne relevons pas : les prix pratiqués en magasin physique, et les tarifs négociés en gros ou en B2B.

L'échelle des prix par circuit

Sur ce relevé, l'écart entre la boutique diaspora que nous avons contrôlée (4,38 € les 100 g) et les boutiques bio en ligne (de 5,71 € à 7,79 € les 100 g) va de 1,3 à 1,8 fois, pas de 3 fois. Les deux circuits vendent un beurre de karité brut ou pur, sur des formats de conditionnement comparables, de 91 à 209 g équivalents. Sur cet échantillon, l'écart ne s'explique ni par le type de produit ni par le format ; la structure de coût de chaque circuit est l'explication la plus probable, sans que ce relevé la mesure directement.

Amazon FR est le circuit à l'écart le plus large en proportion, du format professionnel en vrac au petit conditionnement revendu par un tiers. Les sites de marque affichent l'écart le plus large en valeur absolue : deux marques y vendent des formats et des positionnements très différents sous le même intitulé de circuit.

Les relevés du mois

Sur les 14 références que nous avons contrôlées entre le 31 août et le 24 septembre 2026, le prix du beurre de karité brut va de 2,30 € à plus de 30 € les 100 g : le format pèse plus lourd que la qualité dans cet écart. Un prix bas n'est pas suspect en soi ; l'absence d'un ingrédient nommé sur la fiche l'est davantage. Une référence écartée de ce relevé, à 1,18 € les 100 g sur Amazon FR, affichait une marque différente sur son emballage et dans son propre titre, sans Butyrospermum Parkii Butter déclaré nulle part.

Constats d'absence, au relevé du 31 août 2026

Sur Amazon FR :

• Non trouvé chez Amazon FR au relevé du 31/08/2026 : Aroma-Zone.
• Non trouvé chez Amazon FR au relevé du 31/08/2026 : Éthiquable.
• Non trouvé chez Amazon FR au relevé du 31/08/2026 : Savonnerie du Cèdre.
• Non trouvé chez Amazon FR au relevé du 31/08/2026 : VERAEM.
• Non trouvé chez Amazon FR au relevé du 31/08/2026 : Madin' Beauty.

En grande distribution :

• Non trouvé chez Carrefour au relevé du 31/08/2026 : Waam, Beurre de Karité Brut Bio, 100 ml.
• Non trouvé chez Carrefour au relevé du 31/08/2026 : Beurre de Karité Naturel et Non Raffiné, 100 g (marque non identifiée sur la fiche).
• Non trouvé chez Carrefour au relevé du 31/08/2026 : Jolivia, Beurre de Karité Bio, 165 ml.
• Non trouvé chez Carrefour au relevé du 31/08/2026 : Naturado, Beurre Karité 100 % Pur Bio, 150 ml.
• Non trouvé chez Auchan au relevé du 31/08/2026 : Natessance, Beurre de karité bio, 100 g.
• Non trouvé chez Intermarché (magasin Paris 1^er) au relevé du 31/08/2026 : Éthiquable, Karité Brut BIO Burkina Faso, le pot de 100 g.

En épicerie africaine en ligne :

• Non trouvé chez NAWAR au relevé du 31/08/2026 : Beurre de karité brute bio, 250 g (page produit indisponible).
• Non trouvé chez OL'AFRO au relevé du 31/08/2026 : beurre de karité pur (produit retiré du catalogue).

Ce que nous n'avons pas retenu

Une référence a été écartée de ce relevé sans être publiée comme prix : à 1,18 € les 100 g sur Amazon FR, le format le moins cher du relevé (un seau de 5 kg), sa fiche affichait un nom de marque différent de celui imprimé sur le produit lui-même, vendu par un intermédiaire générique, sans l'ingrédient Butyrospermum Parkii Butter déclaré dans le champ prévu à cet effet. Nous ne publions pas de prix quand la fiche ne permet pas de vérifier ce qu'elle vend.

Archives

Ce relevé de septembre 2026 est le premier de l'Observatoire des prix Afriolea.

• Le relevé d'octobre 2026 sera publié ici avec ses écarts par rapport à celui-ci.

Questions fréquentes